Le Coffee Day Festival, organisé par Fox Coffee et FoxLab, ambitionne de devenir le rendez-vous des amateurs et professionnels du café de spécialité à Metz. Il se tiendra le vendredi 13 février 2026, de 9 h à 18 h, au 6 rue Gambetta, dans le quartier impérial.
Pensée comme une journée de rencontres, d’échanges et de célébration, cette première édition entend mettre en lumière l’ensemble de la filière café : de la torréfaction au service en tasse, en passant par les métiers qui font vivre ce secteur en pleine effervescence.
Au programme, des conférences, ateliers thématiques (torréfaction, cupping, pâtisserie ou association fromage-café), un concours de Latte Art et des moments d’échanges conviviaux destinés autant aux curieux qu’aux passionnés.
L’événement s’adresse aussi bien aux acteurs de la restauration, aux indépendants de la filière qu’aux consommateurs désireux de mieux comprendre ce qu’il y a dans leur tasse.
Gratuit ou accessible avec réservation selon les activités choisies, le Coffee Day invite chacun à découvrir l’univers du café de spécialité, à rencontrer les personnes qui le produisent et le servent, et à partager leur passion dans une ambiance chaleureuse et ouverte.
Pour Fox Coffee, véritable institution messine fondée en 2017 et régulièrement primée pour la qualité de ses cafés, ce festival est une occasion supplémentaire de renforcer son rôle de lieu de vie et de partage.
Plus d’infos : shop.foxcoffee.fr/produit/coffee-day-festival-premiere-edition
