Comptoir du Lys à Aire-sur-la-Lys : l'or brun du Pas-de-Calais
Rue des Alliés, à Aire sur-la-Lys, l’odeur précède toujours la boutique. Ce matin-là, c’est le Brésil qui se torréfie, et le quartier tout entier en porte le parfum. Depuis 1922, la famille Boitez y transforme le grain vert en or brun – fidèle au galion qui orne le logo du Compto ...
23/10/2026
Claire Decraene
Aire-sur-la-Lys (62)