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Après une année 2025 qui a vu les défaillances exploser et les effectifs se réduire, le secteur du bâtiment espère avant tout un retour à la confiance, indispensable à la reprise des projets et des investissements alors que les prochaines élections municipales devraient inévitablement retarder les décisions et les appels d’offres.
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Entre un climat géopolitique toujours aussi explosif et une conjoncture économique loin d’avoir retrouvé de sa superbe, les incertitudes demeurent pour l’écosystème entrepreneurial. L’année qui va débuter s’affiche déjà comme un nouveau temps de résistance.
Le made in France et son petit frère made in local s’affichent comme les moteurs principaux de cette notion d’écoresponsabilité recherchée aujourd’hui dans la sphère des cadeaux d’entreprise. Cette démarche salvatrice doit composer avec la dure réalité d’une conjoncture délicate. Pas facile, quand le prix demeure, en grande majorité, l’un des principaux critères de choix.
À l’approche de Noël, au moment où les repas de famille se préparent, les premières émotions gustatives refont surface. Avec une diversité de produits d’excellence issus du terroir et de l’agriculture locale, c’est l’occasion de se réapproprier sa Madeleine de Proust.
Un cadre exceptionnel avec un château du XIXe siècle entouré d’un parc de 14 hectares, bordé par la Meuse. C’est dans cet environnement vert, rural et familial que Benoît Thouvenin exerce depuis plus de trois décennies avec une passion restée intacte. Descendre chaque matin et découvrir cette vue…
L’Association française des Maîtres Restaurateurs (AFMR), dont vous êtes la vice-présidente a organisé, mi-octobre au Sénat à Paris son premier colloque national. Quel était l’objectif de cette démarche ? Il est nécessaire qu’aujourd’hui les institutions et les consommateurs prennent toute la mesur…
Dresser une jolie table, choisir la «bonne» nappe et les serviettes assorties, sortir sa vaisselle des grands jours, décorer avec soin, sélectionner des objets symbolisant le thème de Noël, sans oublier de disposer quelques branches fraiches de sapin … Pendant les fêtes de fin d’année, au moment où…
Derrière le bon repas de Noël partagé et tous les présents sous le sapin qui seront déballés le 24 décembre au soir ou le lendemain matin, selon les traditions familiales, c’est toute une mécanique liée aux fêtes qui a démarré plusieurs semaines en amont. D’ailleurs, pour répondre à l’augmentation…
Une parenthèse enchantée, des jours de festivités et de lumières, un retour à l’authenticité et à l’essentiel ! Les qualificatifs sont nombreux et brandis comme des étendards salvateurs pour qualifier cette période de fêtes qui s’ouvre. Dans la région, elle prend toute sa singularité et son importa…
Hausse des créations d’entreprises individuelles au mois de septembre dernier au niveau national de +2,5% et baisse importante de +3,8% des micro-entrepreneurs. Le prisme régional n’est pas encore connu mais cette tendance enregistrée pourrait bien entraîner un petit changement de paradigme dans l’…