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Cuisiner bio, ça s’apprend à l’École des métiers de Dijon
L’agence Bio s’invite régulièrement sur les territoires pour sensibiliser les professionnels de l’alimentation à repenser leurs pratiques. Elle a notamment rencontré les apprentis en hôtellerie-restauration de l’École des métiers de Dijon en décembre dernier.
14/01/2026 Aletheia Press Dijon (21)