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Xavier, Jonathan et Jérémy El Fassy ont développé une paille biodégradable qu’ils produisent à Marck. De nombreux restaurateurs et grossistes d’Europe sont séduits par cette alternative au plastique.
Entreprises
À Lys-lez-Lannoy, l’entreprise Tissage Art de Lys, plus que centenaire, perpétue le savoir-faire du tissage Jacquard, une technique reconnue qui peut être complexe. Afin de préserver ce savoir-faire, la société est labellisée EPV depuis 2013. Rencontre.
Fondée en 1901 par l'arrière arrière grand-mère des actuels dirigeants, le groupe Émile Fournier Et Fils, maître artisan en salaisons maritimes, est le plus vieux métier de Calais avant la dentelle. Labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV), la société centenaire qui affiche 5 millions d'euros de chiffre d'affaires entrevoit sereinement l'avenir. Rencontre avec les deux frères Stéphane et Christophe Fournier, quatrième génération à la tête de l'entreprise familiale.
Un récent webinaire organisé par RH Matin avec Indeed sur le futur du travail a mis en avant le manque de productivité de la France, alors que les progrès technologiques ne cessent de s’accélérer. Il semble donc urgent d’adopter les technologies pour renouer avec la compétitivité.
Désormais, dans les rayons dédiés aux poissons fumés des grandes et moyennes surfaces régionales, les clients trouvent une truite fumée élevée et transformée en Hauts-de-France. L’initiative est portée par la maison Marcel Baey, installée au Portel. Une diversification dans la continuité pour l’ent…
Désormais, dans les rayons dédiés aux poissons fumés des grandes et moyennes surfaces régionales, les clients trouvent une truite fumée élevée et transformée en Hauts-de-France. L’initiative est portée par la maison Marcel Baey, installée au Portel. Une diversification dans la continuité pour l’ent…
Ils sont trois à l'origine du projet : Sacha Motta, Victor Legrain et Alex Bianchi, tous ingénieurs à l'ENSAIT de Roubaix et qui ont eu envie de faire revenir le tricotage dans les Hauts-de-France. Pari réussi puisque trois ans après, le succès est au rendez-vous, amplifié par l'ouverture du bar-at…
Depuis 2020 et la crise sanitaire, le camping est redevenu une activité importante pour les Français, qui souhaitent se reconnecter avec la nature. Mais le camping ce n’est pas uniquement des sacs de couchage dans de petites tentes rondes au milieu des champs. Certains préfèrent garder un peu de mo…
Depuis sa création en 1931, la marbrerie Vandermarlière a évolué tout en conservant son savoir-faire historique : la taille et la gravure de pierre. «Après la guerre, il y a eu un important besoin de reconstruction et donc de taille de pierre. Mon père s'est installé ici à Comines» explique Max Van…
«Le site où nous sommes actuellement à Morbecque arrive à saturation»… Elodie Delporte, de son nom de jeune fille Élodie Pollet, a repris les manettes de l’entreprise familiale Pollet avec son frère Jérémie en 2011. Depuis, la société fondée en 1940 et spécialisée dans la découpe, le conditionnemen…