Entreprises

Le Gaigne : à la gloire de nos campagnes

Le Gaigne : à la gloire de nos campagnes

Le Gaigne à Xirocourt affiche depuis quelques mois le label Bistrot de Pays, remis par la fédération éponyme. En Meurthe-et-Moselle, l’établissement du Saintois meurthe-et-mosellan est le seul à posséder ce petit sésame où la notion de circuits courts ne se limite pas à un simple critère mais à un véritable art de vivre ensemble.

De l’authenticité à l’innovation, il n’y a qu’un pas

De l’authenticité à l’innovation, il n’y a qu’un pas

Installée depuis moins de dix ans, dans ses nouveaux locaux à Triconville, la fromagerie Dongé, spécialiste du Brie de Meaux AOP, poursuit son développement avec une volonté de respecter la tradition, mais aussi de s’engager dans l’avenir autour d’une décarbonisation de son activité agroalimentaire et du lancement de nouveaux produits «bons» pour la santé et pour la planète.

Transporteur de l’année à la mode Julie Lee Quil

Transporteur de l’année à la mode Julie Lee Quil

Les Transports Quil de Bois de Haye viennent d’être distingués Transporteur de l’année 2025 fin mars à Paris. Cette reconnaissance par les acteurs de la profession du transport est surtout celle de la vision d’avenir du métier insufflée par la pilote du transporteur meurthe-et-mosellan, Julie Lee Quil. Une singularité certaine où décarbonation, RSE ou encore marque employeur s’affichent comme les moteurs de cette entreprise familiale centenaire depuis l’année dernière.

Objectif «valeur ajoutée» pour Berni

Objectif «valeur ajoutée» pour Berni

Rachetée en 2022 par la coopérative agricole Cobevial, actionnaire majoritaire du groupe Alliance, l’entreprise de salaison Berni installée à Verdun vient de fêter ses soixante-dix ans. Avec un investissement de près de neuf millions d’euros engagés entre 2024 et 2025, l’industrie agroalimentaire joue la carte de la diversification et de la modernisation pour assurer sa pérennité et renforcer sa rentabilité.