patrimoine

Véritable institution dans la gastronomie bourguignonne, les Anis de l’abbaye de Flavigny marquent l’histoire du territoire depuis le XVIe siècle au moins. Des moines jusqu’à aujourd’hui, la fabrication de cette dragée n’a pas déménagé et peu évoluée, mais continue de plaire.

Les nacelles de Joly Location ont contribué à sécuriser et démonter l’échafaudage de Notre-Dame-de-Paris après son incendie. Ce chantier exceptionnel a conforté l’entreprise de Couternon en Côte-d’Or dans sa capacité à intervenir dans les situations les plus. Avec un taux de croissance annuel de 25,4 %, l’entreprise est à la 296^e place du palmarès 2021 des 500 champions de la croissance, établi par Les Echos en début d’année.

Durant trois ans, d’importants travaux ont été menés pour restaurer la villa Perrusson, construite en 1869, à Ecuisses, par une famille de bateliers qui s’était lancé dans la céramique.

Héritières d’un savoir-faire ancestral, les briqueteries Dewulf participent avec dynamisme et passion à la valorisation du patrimoine local et national, mais pas seulement. Forte de cette connaissance des argiles, l’entreprise a développé une gamme d’éco-matériaux bien adaptés aux problématiques actuelles.