Ouverte à Soissons en 2023, La Fabrique d’Alex est une chocolaterie artisanale dans laquelle le chocolat est fabriqué sur place, devant les clients de A à Z.
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La Fabrique d'Alex magnifie le chocolat. (c) Marie-Line Waroude
Alex Legat à côté du torréfacteur. (c) Marie-Line Waroude
Le chocolatier fabrique son chocolat à partir de fèves de cacao du Venezuela et du Cameroun. (c) Marie-Line Waroude
Pour Pâques, des oeufs aux amandes, pistaches, caramel et raisins secs. (c) Marie-Line Waroude
(c) Marie-Line Waroude
(c) Marie-Line Waroude
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