Actualités

Noël dans la brume...

Noël dans la brume...

Grisaille en novembre, brouillard en décembre, éclaircies en janvier ? La visibilité tant attendue par l’écosystème entrepreneurial peine à venir, sans parler de cette stabilité nécessaire qui fait de plus en plus défaut. Revenir sur les débats (à la limite de la joute) dans l’hémicycle de l’Assemblée nationale sur une pléthore de sujets, réforme des retraites, taxation en tous genres pour combler le trou abyssal de la dette, serait redondant tant le principe du «j’avance puis je recule» apparaît de mise.

L'Artisanes, l'art de la torréfaction

L'Artisanes, l'art de la torréfaction

L’Artisanes Thés Cafés est l’un des deux seuls torréfacteurs de l’Aisne, implanté depuis 2013 au centre-ville de Saint-Quentin. Ce commerce, sorte de coffee shop à l’anglaise, permet de goûter sur place les cafés et thés, sélectionnés et préparés par Élodie et David Courtin, couple de torréfacteurs et baristas avant pourquoi pas d’en acheter pour en profiter chez-soi. Les cafés torréfiés sur place dévoilent des saveurs et arômes à nulle autre pareille qui enchantent les clients.

Dijon Céréales engage des synergies et renouvelle sa gouvernance

Les Assemblées Générales de Section 2025, ont permis à Dijon Céréales de dresser un état des lieux transparent d’une campagne 2024 particulièrement éprouvante. Entre météo défavorable et moisson inhabituelle­ment longue avec davantage de travail sur les grains et les opérations de séchages, les cha…

Les défis de l'hôtellerie-restauration

Bruno Asnar préside l’Umih 80 depuis quatre ans, le syndicat majoritaire des métiers et des industries de l’hôtellerie et la restauration. À titre personnel, il gère le restaurant Le Port Saint Leu dans le quartier très touristique d’Amiens. Il y emploie cinq salariés l’hiver et une douzaine l’été.…