boulangerie

Depuis onze ans, Priscilla et Rémi Pruvost régalent leur clientèle de pains, viennoiseries et pâtisseries. A Montigny-lès-Metz, leur établissement artisanal, La Grange aux Pains, est un authentique temple des saveurs. Leur démarche a été récompensée par l’agrément MOSL. Le bon goût local, mariage…

En activité depuis 2003, "la Baguette des Ours" a été fondée par Pascal Moreau. Fort d’une expérience de plusieurs années, le maître artisan accorde une grande importance au respect des normes d’alimentation, d’hygiène et de santé. Celui-ci utilise des produits frais de qualité irréprochable afin…

En activité depuis de nombreuses années, "La Maison Gaudillot" a été reprise en juillet 2002 par Annick et Cédric Gaudillot. Ce dernier a été élu Meilleur Apprenti de France en 2005. Une production 100% artisanale L’enseigne assure la production d’une diversité de gourmandises sucrées et salées all…

Fondée en 2009, l’enseigne est gérée actuellement par Emilie et Denis Olivier. Pour soutenir l’économie locale, ces derniers s’approvisionnent auprès des meilleurs fournisseurs de blé de la région. Une production variée Le Fournil d’Emilie propose un large choix de pain allant des baguettes aux pai…

En activité depuis septembre 2019, la structure s’inscrit dans une démarche éthique globale. Soucieuse de la qualité des produits proposés à ses clients, l’enseigne utilise des produits bio sans additif chimique et à haute Valeur nutritionnelle. Par ailleurs, elle recrute des personnes exclues de…

À l'heure de la crise de l'énergie, Eléa Hermand et Steven Vérité n'ont pas peur de reprendre une boulangerie tant la passion du métier les anime. Apprenti depuis ses 15 ans, Steven Vérité reprend la boulangerie Le Fournil du Château, à 24 ans, lui qui était déjà à son compte à Amiens. « Je voulais…